اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صالح عبدربه مشاهدة المشاركة
والله ياجماعة جبتوا لنا الشك وبحثت في النت لاتاكد عن معلوماتي والحقيقة حصلت على هذه المعلومة:
((((الماء الساخن يتجمد على نحو أسرع من الماء البارد عند وضعه في داخل الفريزر ...
ان الحقيقة التي لا تقبل الجدال ان الماء الحار جدا " 195درجة فهرنهايت" يتجمد أسرع من الماء الحار " 140درجة فهرنهايت".
والسبب في ذلك يرجع للتبخر. فمعظم الماء الحار جداً يتحول إلى بخار مخلفاً وراءه القليل من الماء. وقلة الماء تفضي إلى سرعة تجمده.))..



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي صالح الإجابة سهلة جدا :

أريد أن أوضح لك نقطة مهمة في انتقال الطاقة الحرارية بين الأجسام .

كلما كانت الفوارق كبيرة بين الجسمين (حار جدا + بارد جدا ) تسرع عملية انتقال الطاقة .

لذلك لدينا ماء حار جدا وماء بارد جدا . لو قمنا بوضع الماء الساخن جدا على الماء البارد جدا ،، ما هي النتيجة ؟

الماء الساخن جزيئاته الداخلية سريعة الحركة نظرا للحرارة العالية تصطدم بسرعة مع جزيئات البارد جدا البطيئة الحركة فتقوم بتسريعها و تنتقل طاقة الماء الحار إلى الماء البارد و ترفع من درجة حرارة الماء البارد ولاتنس تنخفض درجة حرارة الماء الحار لأنه فقد الكثير من جزيئاته عند التلاقي مع الجزيئات الباردة .

طبعا مع مراعاة عامل ( الكمية ) في كلا العنصرين .

نأتي لمسألتك : لماذا يبرد الماء الحار بسرعة أكبر من الماء .

المسألة كلها تقوم على مسألة ( الفقد والاكتساب ) إذا كان الماء حارا جدا سيفقد حرارته بسرعة عندما يتصل بجسم بارد أو يفقد طاقة الاحترار التي قامت بتسخينه لأن الجزيئات فيه ذات حركة أسرع وتتحد بسرعة أكبر مع الجزيئات الأكثر بطئا .

لا ننس أن حرارة الماء وبرودته عبارة عن طاقة والطاقة الحرارية تنتقل بطرق ثلاث


التوصيل أو الحمل أو الإشعاع ،، كل ذلك ما يسمى بـ : Heat Transfer


والله أعلم