والآن لنتعرف إلى التفاح.. صيدلية داخل البيت تبعد عنا الطبيب

القيمة الغذائية لكل 100 جم من التفاح

الماء 84.6 %

بروتين 0.2 %

دهن 0.5 %

أملاح 0.3 %

ألياف 1.0 %

سكريات 13.4 %

القيمة الكلية 100%


كمية الفيتامينات والمعادن الموجودة في كل 100 جم من التفاح

الكالسيوم 10 ملجم

الفوسفور 14 ملجم

الحديد 1 ملجم

فيتامين أ 40 وحدة دولية

بالإضافة إلى وجود كميات قليلة من فيتامين و، ب

التفاحة الواحدة تحتوي على 59 سعر حراري

الفوائد العلاجية للتفاح

1. يستخدم التفاح في علاج فقر الدم، لغناه بالحديد والفوسفور، وذلك بأكل كيلو غرام واحد من التفاح يومياً لمعالجة فقر الدم، ويعطي نتائج واضحة خلال شهر، أو يمكن شرب عصير التفاح الطازج قبل نصف ساعة من تناول وجبات الطعام أو قبل الذهاب إلى النوم.

2. يعالج التفاح مشكلتي الإسهال والإمساك، مثلاً أكل تفاحتين نيئتين يومياً يقضي على مشكلة الإمساك، أما في علاج الإسهال فيستعمل التفاح المشوي أو المطبوخ.

3. في علاج الإسهال الناتج عن الدوسنتاريا عند الأطفال يهرس التفاح النيئ ويعطى للطفل عدة مرات في اليوم (بمعدل ملعقة إلى أربع ملاعق في كل مرة) حسب عمر الطفل.

4. في علاج الصداع الحاد أو المزمن، تؤخذ تفاحة واحدة صباحاً مع قليل من الملح قبل الإفطار مدة أسبوع، وتشم رائحة التفاح قبل الأكل لما فيها من رائحة منعشة لإزالة الصداع.

5. لتحسين أوضاع مرضى القلب، فالتفاح غني بمادتي البوتاسيوم والفوسفور، وفقير في مادة الصوديوم، والدراسات الحديثة أثبتت أن أكل التفاح بانتظام يمنع حدوث السكتات القلبية المفاجئة.

6. مفيد في علاج حالات ارتفاع ضغط الدم لأنه يحتوي على مواد مدرة للبول.

7. في علاج أمراض النقرس الناتجة عن ارتفاع اليوريك أسيد بوضعه كمادات على مكان الألم وتركه طوال الليل.

8. في علاج السعال الناشف يؤكل 250 جرام من التفاح الحلو يومياً مدة أسبوع.

9. يفيد في معالجة حصوات الكلى.

10. لمعالجة التهاب العيون يهرس التفاح النيئ ويوضع في قليل من الماء على النار، ويغطى الوعاء حتى يغلي، ثم يترك حتى يبرد، ثم يوضع عليه قليل من العسل، ومن ثم يستعمل كغسول لالتهابات العيون.

11. أكل التفاح بشكل منتظم يمنع تسوس الأسنان، وخصوصاً بين الوجبات، لأن للتفاح خواص تنظيفية، ويمكن أيضاً فرك الأسنان بالتفاح باستخدام فرشاة الأسنان، ويستخدم أيضاً لعلاج كل مشاكل الأسنان بلا استثناء.

12. يحسن التفاح كفاءة عمل الجسم بشكل عام، وخصوصاً الدماغ، بالإضافة إلى أن له فوائد مهدئة للأعصاب.

13. يحتوي على ألياف البكتين التي تقلل الكوليستيرول في الدم.

14. استنشاق رائحة التفاح الطازج كافٍ لإيقاف الصداع النصفي وقت الشعور بالألم.

15. يحسِّن الشهية ويحسن عملية الهضم.

16. للتخلص من سمية الكحول.

17. مرطب للرئة.


ارجو الاستفادة